Navigacija: Naslovnica / Gospodarstvo / Osnovana radna skupina za osnivanje vinske ceste zaprešićkog kraja
25.05.2012.

Osnovana radna skupina za osnivanje vinske ceste zaprešićkog kraja

Posljednjih deset godina zaprešićki kraj bilježi razvoj vinogradarstva, kao i veliki napredak u kvaliteti vina, zahvaljujući prije svega udrugama vinograda i vinara koje djeluju na tom području. Nedavno je pokrenut postupak za formiranje vinske ceste koja bi povezivala grad Zaprešić i općine Brdovec, Mariju Goricu, Dubravicu, Pušću i Luku.
Riječ je o području na kojem djeluju tri vinogradarske i vinarske udruge: Trilikum, Trsek i Trsje, čiji su članovi sada spremi udružiti snage i postati ozbiljna konkurencija na tržištu.
"Nama bi projekt zaprešićke vinske ceste pomogao da na ovom prostoru prezentiramo naša vina koja bi preko te ceste postala cjenjenija. Kupci vina vole osobni pristup, treba im posveti vremena da mogu probati vina, vidjeti vinograd, upoznati obitelj… Vino mora imati svoju priču i to je bit vinske ceste. Osim toga, vinska cesta u svakom je kraju unaprijedila ne samo gospodarstvo, već i ugostiteljstvo i turizam.", pojasnio je Vlado Kosmat iz udruge vinara "Trsek" koliko bi ta cesta značila za ukupni razvoj ovoga kraja.
Prema Pravilniku o vinskim cestama Zagrebačke županije vinska cesta mora imati barem 5 poljoprivrednih gospodarstva cestovne udaljenosti do 10 km, koji nude usluge kušanja vlastitog vina od kojih barem jedno kvalitetno s oznakom kontroliranog porijekla, te 2 ugostiteljska objekta koji uz vino nude i uslugu pripremanja i usluživanja hrane i pića.
Problem je u tome što je većina vinara do sada ulagala u vinograde i opremu, a tek sada na red dolaze popratni sadržaji poput kušaona. Na posljednjem sastanku, koji je održan u Gradskoj upravi, osnovana je radna skupina koja će dalje voditi projekt. Za početak će ispitati tko zadovoljava uvjete i koji vinari i ugostitelji bi se uključili, te će nakon toga predložiti kuda bi vinska cesta zaprešićkog kraja trebala prolaziti.